เป็นที่รู้กันดีว่า แมวกับหนู คือคู่ปรับตลอดกาล และไม่สามารถอยู่ร่วมกันได้ ไม่ว่าจะในธรรมชาติ ในบ้าน หรือในทีวี (ทอมกับเจอร์รี่ไง) แต่มันก็มีบ้างบางครั้งที่ศัตรูตามธรรมชาติกลับกลายมาเป็นเพื่อนซี้ ดังเช่นกรณีของ เรมี่ และ เอมิล มันทั้งคู่เป็นหนูที่ไม่กลัวแมวเลยสักนิด มันสนิทสนมรักใคร่กับเหล่าแมวมาก ๆ โดยเฉพาะลูกแมวตัวน้อย ๆ ถึงขั้นมีหน้าที่อย่างจริงจังเป็นของตัวเอง นั่นคือพี่เลี้ยงลูกแมว !
โดยคาเฟ่แมวแห่งนี้จะเปิดให้บริการกับคนรักแมวทุกคน สามารถเข้ามาเล่น ให้อาหาร กอด ถ่ายรูปกับเหล่าเหมียว ๆ ได้ แมวทุกตัวที่นี่เป็นแมวที่ได้รับการช่วยเหลือมาจากชุมชนโดยรอบ และสามารถขอรับไปเลี้ยงที่บ้านได้ แน่นอนว่าคาเฟ่แมวแห่งนี้มีลูกแมวหลายตัว เรมี่และเอมิลคือพี่เลี้ยงของลูกแมวเหล่านี้ มันจะคอยดูแลทุกสิ่งทุกอย่าง อาบน้ำอาบท่า เอ๊ย เลียขนให้ หลายคนที่อ่านมาถึงตรงนี้อาจจะสะดุดใจว่า ทำไมชื่อหนูสองตัวนี้ดูคุ้นจังเลย เหตุเพราะพวกมันได้ชื่อมาจากตัวละครเอกใน ภาพยนตร์แอนิเมชั่นจากพิกซาร์ เรื่อง Ratatouille นั่นเอง
เรมี่และเอมิลอยู่กับลูกแมวมาตั้งแต่เด็ก ๆ พวกมันจึงคุ้นเคยและไม่กลัวลูกแมวเลยสักนิด โดยแอนน์ เลวิน ผู้ก่อตั้งคาเฟ่แมวบรูคลิน กล่าวว่า ปัจจุบันที่บรูคลินคาเฟ่มีลูกแมวทั้งหมด 15 ตัว หนู 2 ตัวนี้จะนอนอยู่กับเหล่าลูกแมวที่อายุน้อยกว่า 8 เดือน เล่นด้วยและคอยเลียเวลาลูกแมวสกปรกเลอะเทอะ ไม่ใช่เพราะพวกมันจะกินลูกแมวนะ ! ส่วนชามข้าวของพวกมันจะอยู่ใกล้ ๆ กรง พวกมันสามารถวิ่งไปกินได้ตลอดเวลา
แต่แมวก็ยังเป็นแมวอยู่วันยังค่ำ ถึงแม้ลูกแมวเหล่านี้จะยังเล็ก แต่เวลาเล่นก็มีความรุนแรงบ้างตามสัญชาตญาณ ซึ่งเรมี่และเอมิลก็ไม่ว่าอะไร พวกมันเล่นกับลูกแมวเต็มที่ ปล่อยให้วิ่งไล่ตามสบาย พวกมันไม่กลัวและสามารถปกป้องตัวเองได้
แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น สองหนูคู่ซี้จะคอยดูแลลูกแมวแค่ตอนกลางวันเท่านั้น เพราะตอนกลางคืนแม่แมวจะมาดูแลเอง พวกมันจะแยกไปนอนที่อื่น ไม่ได้อยู่ด้วยกัน เพราะถ้าแม่แมวเกิดหิวขึ้นมากลางดึก มันคงไม่ใช่เรื่องดีแน่ ๆ
ภาพและข้อมูลจาก เฟซบุ๊ก Brooklyn Cat Cafe, Instagram catcafebk
